Valorisation des biodéchets : 5 infos à connaitre

Les biodéchets sont composés de déchets alimentaires (épluchures de fruits et légumes, restes de repas, aliments périmés, pain, coquilles d’œufs...) et de déchets végétaux (feuilles mortes, tonte de pelouse, fleurs fanées, tailles de haies sous forme de broyat...).

Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ! Pour limiter le gaspillage alimentaire, diminuer le budget dédié à l’alimentation et réduire le volume des déchets, pensez à acheter malin, bien conserver les aliments et cuisiner juste.

Ils sont une ressource ! En les séparant des ordures ménagères, les déchets alimentaires peuvent être valorisés par méthanisation. Une fois traités, ils permettent la fabrication de biogaz, qui lui-même permet la production de la chaleur, de l’électricité et de l’engrais.

Le compostage est un moyen simple de gérer une partie importante des déchets issus du jardin et de la cuisine. Ainsi, la Métropole Rouen Normandie offre pour cela un soutien financier pour l’achat d’un composteur (jusqu’à 100 €) ou d’un broyeur individuel (de 150 à 250 €, à hauteur de 50 % du prix d’achat du matériel). Elle propose également des sessions de formation au compostage et à la gestion des ressources au jardin.

Munis de bio-seaux, près de 10 000 habitants sont accompagnés depuis fin janvier pour tester le tri et la collecte en point d’apport volontaire. Ces bio-seaux permettent de recueillir les déchets de cuisine à la maison et de les transporter jusqu’aux bacs collectifs. Lors de cette expérimentation, la Métropole mène une enquête avant et pendant l’expérimentation afin d’analyser les usages et adapter le dispositif aux besoins des particuliers.